Bandeja de vacío de fusión en caliente

hot melt vacuum pan
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El crisol de queso es el equipo principal para el procesamiento de queso fundido. Su función principal es calentar y emulsionar la materia prima del queso. Generalmente, la temperatura de calentamiento del queso es de 80-85 °C, y el tiempo de emulsión es de aproximadamente 5-8 minutos. Calentar y emulsionar durante un tiempo prolongado puede causar una emulsión excesiva y el producto puede presentar defectos de calidad, como la precipitación de aceite. El crisol de mantequilla se calienta mediante dos métodos: calentamiento por agua e inyección directa de vapor.
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Bandeja de vacío para termofusible: equipo avanzado para el procesamiento de queso

 

La marmita de vacío termofusible es una solución de alta eficiencia diseñada para instalaciones lecheras modernas y un componente esencial equipo de procesamiento de quesoDiseñada para proporcionar un control preciso de la temperatura, una fusión uniforme y una mezcla óptima, esta máquina garantiza la máxima calidad de producción y minimiza el desperdicio. Su sistema de vacío ayuda a reducir la oxidación y la pérdida de humedad, preservando el sabor, la textura y la integridad nutricional de sus productos de queso.

Características avanzadas del equipo de producción de queso

 

Como parte de un programa de primer nivel equipo de producción de quesoLa marmita termofusible está diseñada para ofrecer rendimiento y fiabilidad. Sus principales características incluyen:

• Operación de alta capacidad para soportar líneas de producción a gran escala.

• Gestión precisa de la temperatura para una fusión y mezcla uniformes.

• Sistema de vacío eficiente para evitar la degradación del producto durante el procesamiento.

• Diseño fácil de usar que simplifica la operación, la limpieza y el mantenimiento.

Equipos de procesamiento industrial de queso para operaciones a gran escala

 

Esta unidad califica como equipos industriales para el procesamiento de quesoCapaz de gestionar demandas de producción continuas sin comprometer la calidad. Su robusta construcción garantiza una larga durabilidad, mientras que los avanzados sistemas de control permiten a los operadores ajustar la configuración para diversos tipos de queso, desde lonchas procesadas hasta mezclas especiales. Su integración en las líneas de producción existentes es perfecta, lo que la convierte en una opción versátil para instalaciones en expansión.

Equipo esencial utilizado en la producción de queso

 

Para los fabricantes de productos lácteos que buscan mejorar la eficiencia y la producción, el molde de vacío de fusión en caliente es un complemento fundamental. Equipos utilizados en la producción de quesoNo solo mejora la eficiencia operativa, sino que también reduce la mano de obra, garantizando resultados consistentes y una calidad superior del producto. Gracias a su adaptabilidad, la máquina admite una amplia gama de formulaciones de queso, satisfaciendo las diversas demandas del mercado.

 

Invertir en una tacha termofusible al vacío significa invertir en equipos de procesamiento de queso de alta calidad y confiables que optimizan la producción, mejoran la consistencia del producto y promueven operaciones sostenibles. Ya sea que esté actualizando su equipo actual o instalando una nueva línea de producción, esta máquina es la solución ideal para un procesamiento de queso eficiente a escala industrial.

Producción 120-150 litros
Consumo de vapor 80 kg/h
Presión de trabajo 0,3 Mpa
Potencia total 30 kW
Potencia del motor principal 22KW (Conversión de frecuencia ajustable)
Velocidad del motor principal 1400 rpm
Método de apertura Neumático
Presión de trabajo 0,7 Mpa
Método de corte Acero inoxidable de cuatro impulsores
Dimensiones 3270*1600*2120 mm
Peso aproximado 1 tonelada
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Tanques extractores multifuncionales
Este equipo es apto para la medicina tradicional china, la industria alimentaria y la química, y facilita procesos como decocción, reflujo, percolación, extracción de aceites aromáticos y recuperación de disolventes. El tanque extractor de cono invertido facilita la descarga de residuos y un calentamiento eficiente. Equipado con una bola rociadora giratoria CIP, puerto de temperatura, mirilla a prueba de explosiones y puerto de carga de apertura rápida, garantiza un funcionamiento sencillo y cumple con las normas cGMP. El tanque interior es de acero inoxidable SUS304, con camisa totalmente aislada y acabado exterior SUS304. Los accesorios incluyen antiespumante, filtro, enfriador, separador de aceite y agua y consola de control del cilindro.
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El equipo es aplicable para la concentración y recuperación de solventes orgánicos industriales (como alcohol) de la medicina tradicional china, medicina occidental, glucosa, azúcar de almidón, líquido oral, industria química, alimentos, glutamato monosódico y productos lácteos. Se puede utilizar en la concentración al vacío a baja temperatura de sustancias sensibles al calor con lotes pequeños y grandes variedades.
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